Les actualités du sommelier
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Attention Exceptionnel!Château Haut-Brion est le plus ancien, et pourtant, le plus petit en taille des vignobles classés "Premiers Grands Crus" en 1855. Bien que le vignoble de Haut-Brion ait été présent dans la région depuis au moins l'époque romaine, la première mention du vignoble de Haut-Brion ne date que de 1423, selon les recherches effectuées. Dans les premiers temps, les vins étaient connus sous le nom des paroisses d'où ils étaient issus. Dans le cas de Haut-Brion, sous la direction éclairée des Pontac, le vin porta d'abord le nom de cette noble et respectable famille. Puis, sa réputation grandissant, le nom du domaine en vint à remplacer celui de ses propriétaires pour devenir le Château Haut-Brion. La notion de Grand Cru est née ! Nous en trouvons la première mention dans le journal de Samuel Pepys qui écrit le 10 avril 1663 : " Je viens de déguster un vin français nommé Ho-Bryan (Haut-Brion) qui a le goût le meilleur et le plus spécial que j'ai jamais rencontré... ". |
Que ce soit pour une occasion particulière ou pour le plaisir, pensez à offrir la CARTE CADEAU ou le COFFRET VIN
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